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CENOURINHAS DE PÁSCOA

RENDIMENTO: 30 PORÇÕES PREPARO: 30MIN

Por Rede Campelo dia em Receitas

CENOURINHAS DE PÁSCOA
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  • INGREDIENTES
    4 xícaras de cenouras raladas (crua)
    2 xícaras (chá) de açúcar
    1 lata de leite condensado
    açúcar cristal ou granulado (cor laranja)
    galinhos de cenouras ou salsinha ou faça raminhos com papel crepom com a pontinha enrolado em papel alumínio

    MODO DE PREPARO
    Leve ao fogo a cenoura com o açúcar
    Misture bem, mexendo de vez em quando até formar uma calda grossa
    Acrescente o leite condensado e continue a mexer até que se desprenda do fundo da panela
    Despeje a massa em um prato untado com manteiga e deixe esfriar
    Enrole no formato de cenourinhas e passe pelo açúcar granulado
    Finalize com os raminhos

    INFORMAÇÕES ADICIONAIS

    Misture corante vermelho e amarelo no açúcar granulado branco (aos pouquinhos) até chegar a cor desejada. Estes docinhos são super nutritivos, e as crianças nem percebem o gosto da cenoura.

     

     

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